המתכון היומי

פירות ים על מצע של ירקות טריים

המרכיבים

לשני סועדים:

• 1/2 ק"ג שרימפס גדולים מנוקים
• 1/2 חבילת חמאה
• 5-4 שיני שום מקולפות ופרוסות לפרוסות דקות
• 1/4 כוס פטרוזיליה קצוצה

אופן ההכנה

• 1. ממיסים את החמאה במחבת עמוקה.
• 2. מטגנים את השום הפרוס מעט.
• 3. מוסיפים את הפטרוזיליה ומטגנים מעט.
• 4. מוסיפים את השרימפס ומטגנים כ-2 דקות.

---